まだまだあるよ
何を作っているでしょう ガーリックをオリーブオイルで処理するときの 私のこだわりは 最大限に弱火にすることと このようにフライパンを傾けて ガーリックを素揚げ状態にすること それから うっすらと色が変わったら フライパンから取り出して 他の具を炒めた後に戻すこと さーて何でしょう 昨年収穫した じゃがいもを使った アンチョビポテト こつは たっぷりのオリーブオイル&強火で じゃがいもを...
View Article舞台in下北沢
久々に下北 大学時代と社会人2年目くらいまでは よく行ったなー 今日は舞台 今回のマサは オカマちゃん 私が言えることではないけれど マサの演技は上手だと思う そして,前回よりも上手だと思う 夢に向かって頑張っている人たちから がっつり 元気 頂きましたー チケット代の一部は 義援金として寄付されるそうです 少しだけ 力になれました ありがとう
View Article庭の春
庭に咲いた カワイイお花 その名も 鈴蘭水仙 真っ白な中に,緑のポイントがなんとも愛らしい さて,今日はお菓子を作りました 理由は・・・ 以前,姪が来たときに食べるだろうと買っておいたシリアル 結局食べなかったので 賞味期限が・・・危ない! ということで, このシリアルをパウンドケーキに入れちゃおうってことで シリアルに溶かしたチョコレートを絡めてから 入れてみた ついでに!? いただき物の...
View Article個展2011年6月~恵比寿・風花~
個展の告知です! 今年も,恵比寿・風花で開催出来ることになりました. 健康で,普通の日常を送れることに感謝する毎日ですが 個展をさせていただけることに 更に大きな感謝をしています. 下記に詳細を記載しました. 是非遊びにいらしてください. オーナーのみっちゃんは,連休を利用して 気仙沼の避難所を周っているそうです. ありがとう! 土屋蒼純 書展 2011年6月6日(月)~30日(木)...
View Article美味しいかな???
じゃがいも 獲れましたー にんにくも 獲れましたー じゃがいもをガーリックオイルで 素揚げぎみに炒める よけてー 塩コショウ マグロのすき身を残りのオイルで 炒める(白ワイン入れまーす) カレー粉とお醤油投入 じゃがいも戻して絡める お皿に盛って 粉チーズをかける どんな味だろー これから試食兼本番の始まり・・・
View ArticleThe 書!!
昇段試験があるので, せっかくだから,書ができるまでの過程をご紹介... 書のお手本がある場合は, それを忠実に真似して,「臨書」 となるわけですが, ↓こんな感じで活字しかない場合は・・・ ↑これは漢字で,楷・行・草の3パターン書くことが課題 ↑これは右が和歌,左が俳句 変体仮名を用いたりして,字の配置も考えるのが課題 ↓こんな感じで辞書を引き引きして,字を調べながら・・・・...
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